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    • 河南烩菜

      H20558 发表于 2018-02-06

      准备好材料:酥肉丸子适量(看自己?#21335;?#22909;,够?#27426;?#21507;就行了。);大白菜用切大块儿;粉条洗净(不?#38376;藎?#35199;红柿切块儿;香菜切段...

    • 新疆那仁

      倪黎 发表于 2016-10-13

      这些?#20999;?#35201;的食材这个面是买来的,?#37096;?#20197;自己做,先把羊骨头剁成两截(方便顿出骨头里的骨髓)和清水一起放到锅里煮出肉里的煮开...

    • 饸饹面的做法(图解)

      刘聪 发表于 2016-06-16

      1、?#35889;?#39288;饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合?#35889;?#39288;饹面,而一些筋度高的特...

    • 开封灌汤包

      CAT 发表于 2016-06-08

      1.将适量面粉?#35895;?#38754;盆?#23567;?#26368;好是高筋粉。?#35895;?#36866;量温水(冬季用温水,夏季可以?#32654;?#27700;,加少许盐)。活?#23578;?#29366;。2.继续加温水。...

    • 鹅蛋木须肉

      东风 发表于 2016-06-07

      1.瘦肉用生抽和淀粉抓?#20837;?#21046;10分钟2.看咱的大鹅蛋,为了比较,小的是鸭蛋,两个大的是鹅蛋3.两个大鹅蛋打在小盆里加盐拌...

    • 杂?#36214;?#27833;角

      sevr3620 发表于 2016-04-26

      准备食材面和好,醒20分钟左右鸡蛋打散,炒熟,铲?#23578;?#22359;,韭菜香菜切碎与鸡蛋拌匀,加入十三香,少许油拌匀,先不加盐,以防出...

    • 胡萝卜油酥火烧

      linyaya 发表于 2016-04-20

      1.胡萝卜蒸熟2.加少量的水打成糊,加入酵母粉搅拌均匀,放置3分钟左右,把酵母激活3.加入面粉和成?#21248;?#30340;面团,?#24039;咸?#24067;发...

    • 炸八块

      徐世常 发表于 2016-04-15

      所需材料。鸡腿掏出骨头,切成四块。将?#23567;?#23004;切块,与盐、料酒、生抽、胡椒粉、一起放入鸡肉中腌渍一个小时?。腌好的鸡块放厨房...

    • 炸馓子

      momo27371 发表于 2016-03-24

      1. 将面粉放入盆内,兑入约250毫升温水(天热可用凉水),鸡蛋1个,盐12克,同时放入,待盐溶化后,用手把面抄匀,再用...

    • 牛肉板面

      H24989 发表于 2016-03-23

      牛肉在买的?#28953;?#23613;量选择牛的上脑肉,炖好以后非常?#21335;悖?#24178;红辣椒洗净控净水分!棒子骨洗净备用。将牛肉洗净,切成一厘米大小的块...

    • 韭菜鸡蛋拌面

      你?#26149;?/b> 发表于 2015-12-21

      1.韭菜切碎备用2.锅里烧开水,煮拉面3.拉面煮好后,捞出来放冷水里4.油锅加?#32676;?#29006;蛋5.鸡蛋煎好后,放入韭菜一起炒2分...

    • 骨汤滋补手工抻面

      发表于 2015-12-15

      骨头先在开水中加适量的料酒焯一下。焯好的骨头放进高压锅,加陈皮、葱段、姜片、香菇根和花椒,煮半小时,关火前加入适量的盐调...

    • 麻辣鲜香,营养美味——排骨翡翠面

      asasasa123 发表于 2015-12-14

      菠菜摘洗干净后入料理机加少许温水搅打成汁,?#35895;?#38754;粉中和成柔软的面团,加盖?#21450;?#23567;时。排骨切块清洗干净后加料酒和生姜片腌十分...

    • 凤凰蛋

      月牙儿 发表于 2015-12-09

      1.肉馅儿、湿淀粉、老抽、黄酒、葱姜末、盐、水、鸡精一起拌匀搅打上劲。2.四只全蛋冷水入锅煮熟,剥去皮3.土豆刨成细丝在...

    • 炒红薯泥:简易版

      发表于 2015-12-08

      1.烤好的红薯一枚2.把它的皮剥光,装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥,3.锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内,4.边炒边用锅...

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