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    白参的功效与作用以及食用禁忌

    发布时间:2019-03-13 14:33:35 浏览:110

    ?#21152;錚?/em>  白参是人参的一种,白参是以四到六年生新鲜参的为原料,剥皮后然后经过阳光或热风自然晒干,再加工一下便成了白参。许多人由于工作压力大,身体状况不好而准备食用白参滋补身体,事实上,关于白参的选择还是有许多学问的,盲目大补可能会?#21348;?#21151;半,甚至产生副作用伤...

    白参是人参的一种,白参是以四到六年生新鲜参的为原料,剥皮后然后经过阳光或热风自然晒干,再加工一下便成了白参。许多人由于工作压力大,身体状况不好而准备食用白参滋补身体,事实上,关于白参的选择还是有许多学问的,盲目大补可能会?#21348;?#21151;半,甚至产生副作用伤害身体。白参的功效与作用有很多,但同时食用白参也有许多禁忌,我们需要仔细甄别,?#39029;?#26377;益我们身心健康的食用方法,达到事半功倍的效果。

    一、白参的功效与作用

    ①白参可大补元气,如果你元气虚脱,整天无精打采,感觉身体使不上力,则需要考虑食用白参来益气增生。

    ②白参可以补脾益肺,如果你经常出入酒局、经常抽烟喝烟酒、脾肺不好,则可适量服用白参来增强脾肺功能。

    ③白参可以生津止渴,可用于津伤口渴,现代人常常因为过度劳累、压力大而时常有口渴的症状,食用白参可以达到消渴的作用。

    ④白参还可以?#37319;?#22686;智,白参主治心神不安、失眠健忘等症状,经常失眠、心理压力大的朋友可以常配白参这类养心?#37319;?#30340;药。此外,白参还可用治血虚,阳痿等症状。

    二、白参的食用方法以及食用禁忌

    白参有诸多食用方法,可直接嚼食、冲茶、煎服和炖煮食品。

    白参虽然有诸多功效和食用方法,但食用白参仍有许多禁忌。

    禁忌一:白参忌与萝卜、浓茶同服用。

    禁忌二:参虽然功效?#24247;?#26159;不可过度服用以及滥用。有人认为只要吃了白参就一定会对身体有好处,这是错误的想法,如果我们身体健壮而服用白参,则很有可能产生胸闷、气短的症状,得不偿失。此外,我们进食白参时选择天气凉爽的日子服用比较好,这样才能达到滋补的功效,夏天通常天气炎热,所以在夏天普通人是不宜食用白参的。

    禁忌三:不可以用五金炊具炖煮白参,可考虑换成砂锅、陶?#26194;?/p>

    禁忌四:白参忌与?#21688;?#21516;吃,因为白参与?#21688;?#19968;起吃会影响白参营养受到损坏,?#21688;?#20013;的鞣酸与白参中的蛋白质相遇后会产生沉淀,影响人体吸收白参、?#21688;?#21508;自营养。

    白参作为健康的食疗药材,虽然药效好、功效多,但盲目食用和滥用白参,不仅会得不到白参良好的药效,还会因过度滋补而产生气血过旺、上火等副作用,要想白参充分发挥其作用,我们需对症下药,适时服用且适量服用,老人和小孩服用时我们需更当心些,必要时我们要谨遵医嘱。只有在充分了解了白参的功效和作用以及食用禁忌之后,我们才可以食用白参,以此达到健康养生、延年益寿的良好效果。

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